Caipirinha de Cerveja

 

A Caipirinha de Cerveja, também conhecida como “Caipbeer”, é uma opção refrescante e inusitada que combina o sabor característico da cachaça com a leveza da cerveja. Ideal para dias quentes e churrascos com amigos, esse drink é perfeito para quem quer experimentar algo diferente e fugir do convencional. A mistura traz um equilíbrio interessante entre o amargor da cerveja e o doce e cítrico da caipirinha.

Ingredientes:

  • 1 limão-tahiti (cortado em pedaços)
  • 2 colheres de sopa de açúcar (branco ou demerara)
  • 50 ml de cachaça
  • 200 ml de cerveja clara (Pilsen ou Lager)
  • Gelo em cubos a gosto

Modo de Preparo:

  1. Coloque os pedaços de limão e o açúcar no copo e macere suavemente para extrair o suco.
  2. Adicione a cachaça e mexa bem para dissolver o açúcar.
  3. Complete o copo com gelo e, por último, despeje a cerveja clara lentamente para evitar muita espuma.
  4. Mexa levemente para harmonizar os sabores.
  5. Decore com uma rodela de limão na borda do copo e, se desejar, uma folha de hortelã para um toque de frescor.

Classificação:

  • Doce: 3/5
  • Cítrico: 4/5
  • Refrescante: 5/5
  • Teor Alcoólico: 3/5

Detalhes:

  • Quantidade de Ingredientes: 4
  • Tempo de Preparo: 5 minutos
  • Dificuldade: Fácil
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